7 giugno 2022 ore 20:30
Cena degustazione
Abbinamenti inediti tra Lazio e Piemonte in compagnia dei produttori di Vigneti Fassone
Un evento nato dalla collaborazione tra:
Sarà una cena degustazione aperta a tutti, da semplici curiosi a esperti assaggiatori di vino e di buona cucina, fruibile anche a chi voglia trascorrere una piacevole serata in compagnia.
La cena si terrà
il 7 Giugno ore 20:30 presso
OSTERIA METROPOLITANA PONTE MILVIO
Piazzale di Ponte Milvio 34, Roma
I posti sono limitati non perdere il tuo
€. 35,00 p.p.
Menù
Entrèe di salumi laziali e tortonesi con formaggi laziali
Bis di primi:
Tajarin al ragù di salsiccia
Bucatini all’amatriciana
Abbinamenti
Prima 2019
(Barbera dei Colli Tortonesi)
Prima 2018
(Barbera dei Colli Tortonesi)
Intermezzo:
Piccolo Sorbetto salato avocado e lime
Bis di secondi:
Costolette di agnello a scottadito in letto di fave
Omelette alle Erbette fini con contorno di
patate al forno profumate al rosmarino
Imai 2020
(Timorasso DOC Colli Tortonesi)
Dolce dello chef