Vini Conti di Buscareto (Marche)

Categoria:

Descrizione

Vini Rossi

Compagnia –  Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC: 100% Lacrima. Gradazione alcolica: 14% . Rosso rubino, aroma persistente, speziato, floreale, sentori di petali di rosa appassita, fruttato, piccoli frutti rossi di sottobosco, profumi tostati. Al palato caldo, morbido, tannini delicati, retrogusto fruttato con notevole persistenza aromatica, fine. Abbinamenti: piatti a base di carni rosse e cacciaggione.

Bisaccione Marche rosso IGT:  70% Montepulciano e 30% Cabernet Sauvignon. Gradazione alcolica 13,5%. Colore rosso rubino profondo venato da riflessi aranciati; olfatto immediato e complesso di confettura con note balsamiche di menta, liquirizia, cacao e pepe verde. Al palato pieno, elegante e morbido, lunghissimo il finale Abbinamenti: carni rosse o formaggi fermentati.

Rosso Piceno D.O.C. : Montepulciano 70% e Sangiovese 30%. Gradazione alcolica: 13%. Rosso rubino intenso con sentori di frutta rossa marasca o ciliegia, spezie. Al palato caldo, di buon volume e di buona struttura con tannini evoluti e vellutati. Abbinamenti: si accosta a minestre calde o tiepide di notevole struttura (fagioli, ceci, lenticchie, minestroni, polente, paste fresche farcite, ecc.), come con i  salumi. Ottimo con secondi di carne, arrosti a fuoco diretto, spiedo e casseruola.
Si sposa bene con zuppe di pesce con pomodori e peperoni rossi e verdi, con fritture di pesce con profumi e strutture notevoli.

Vini Bianchi

Ammazzaconte – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: 100%  Verdicchio. Gradazione alcolica: 13% .  Giallo paglierino con aroma fruttato e floreale. Al palato pieno, salino, di buona freschezza, secco, con tipico finale amarognolo. Abbinamenti: Primi piatti a base di pesce, pesci arrosto, carni bianche, coniglio in porchetta.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC : 100% Verdicchio: giallo dorato carico con riflessi ambrati; bouquet intenso, agrumato, muschiato di frutta candita e frutta secca

Vini Passiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC: 100% Verdicchio.  Giallo dorato carico con riflessi ambrati Aroma; bouquet intenso, agrumato, muschiato di frutta candita e frutta secca. Al palato si presenta pieno e dolce, morbido equilibrato e di lunga persistenza, armonico. Nel finale sensazioni di miele e camomilla.