Vini Vigneti Fassone (Piemonte – Colli Tortonesi zona Monleale)

Categoria:

Descrizione

Vini Bianchi

 

 

  IMAI – Derthona Timorasso – DOC Colli Tortonesi 

Vino bianco secco dal colore giallo paglierino, profumi di frutta gialla, fiori e delicate note di idrocarburo che in concerto con le note di pesca ritornano all’assaggio. Al palato è caldo e morbido, dotato di un finale pulito e persistente. Elegante espressione del territorio dei Colli Tortonesi. Non il classico vino bianco leggero e beverino, ma un bianco vestito di rosso, dalle potenzialità di invecchiamento importanti.

 

 

Vini Rossi

 

 

 Prima 2018 

 

Ottenute da uve Barbera della Vigna Longa con ceppi che hanno anche 60/80 anni. Il vino si presenta limpido di colore rosso porpora al naso abbastanza intenso con note fruttate di amarena, floreali di viola con note minerali ed erbacee. Nonostante il lungo affinamento ed il passaggio in legno risulta un vino fresco, abbastanza caldo ed abbastanza equilibrato, di buona struttura, persistente. Comunque un vino giovane con capacità evolutive notevoli.

 

 

 

 

 

Prima 2019 

 

Nasce delle uve della Vigna Longa e parte della Vigna Vitti con viti più giovani ma comunque con un’età ragguardevole, 40 anni.  Nel calice un bel rosso porpora, al naso é l’inconfondibile amarena matura a farla da padrona, poi esce la viola, il sottobosco, la nota minerale. Il sorso restituisce la piacevolezza di un vino secco e caldo, con la sua tipica freschezza. Nota sapida, tannino gagliardo data la gioventù, abbastanza equilibrato, comunque fine e di buona persistenza.